Bruschette sfiziose con bufala, ciliegini, basilico fresco, capperi e olive 7,00 €
Carpaccio di manzo con pennellata di maionese e worchester 9,50 €
Vellutata di funghi 8,00 €
Polenta grigliata con porcini*, finferli*, champignons e tartufo* nero 9,00 €
Zuppa di pesce e frutti di mare 9,50 €
Spaghetti al pomodoro con sugo di ciliegini 9,00 €
Gnocchi fatti in casa al nostro ragù, pancetta e scamorza affumicata 11,50 €
Bigoli con code di gamberi*, melanzane e pomodori essiccati al sole 13,50 €
Bigoli alla carbonara con guanciale di maiale e pepe nero 11,50 €
Proposte della Casa:
Tagliatelle ai porcini* 11,00 €
Pappardelle allo zafferano e pancetta affumicata 12,50 €
Spaghetti di grano duro allo scoglio d’inverno con vongole, polpo, ciliegini e gamberone* 15,50 €
Cous cous, filetti di branzino, verdure alle spezie, mandorle
e uvapassa con curry 17,50 €
Padellata di riso pilaf al curry con ortaggi, calamari* e gamberoni* al pangrattato 16,50 €
Frittura di verdure, calamari* e gamberoni* in stile tempura 17,50 €
Proposte della Casa:
Tagliata di manzo in stile teriyaki con spadellata di verdure e patate 15,00 €
Gran misto vegetariano con tomino 14,00 €
Costolette d’agnello* alla griglia con verdure e chutney di mango 15,50 €
Spiedini di pollo e bacon, salsa al curry, pommes frites* 14,50 €
Cotoletta di vitello con l’osso alla milanese e insalata all’aceto balsamico 16,50 €
Manzo in tagliata, rucola, champignons e grana, extravergine agli aromi 17,50 €
Trancio di salmone, spinaci al vapore, lime e zenzero 15,50 €
Seppie* alla griglia con spadellata di verdure 13,50 €
Salmone teriyaki su letto di valeriana, pomodori, peperoni e germogli alfa alfa 14,00 €
Preferita con petto di pollo e verdure sulla griglia, salsa di robiola 13,00 €
Niçoise al tonno sott’olio, uova sode, capperi e cipolla rossa 13,00 €
Mediterranea con polpo*, patate e sedano in pinzimonio al pepe rosa 13,50 €
Esotica con avocado, feta e pancetta abbrustolita 13,00 €
Caprese di mozzarella di bufala con pomodoro “cuore di bue” e basilico fresco 12,00€
Patatine fritte* 6,00 €
Verdure spadellate 5,75 €
Verdure grigliate 5,75 €
Insalata verde 5,50 €
Insalata mista 5,75 €
Marinara con aglio e origano 6,00 €
Margherita con basilico fresco 7,00 €
Prataiola agli champignons ed erbe aromatiche 8,75 €
[PROPOSTE DELLA CASA] Italiana ai ciliegini confit, mozzarella di bufala a fine cottura e basilico 10,50 €
[PROPOSTE DELLA CASA] Calvetti con ricotta, cotto di coscia e parmigiano all’uscita dal forno 10,75 €
Prosciutto Funghi Affumicata con cotto di coscia, champignons e scamorza affumicata 9,75 €
Ghiottona con brie e speck 10,50 €
Ananas e cotto di coscia 9,50 €
Siciliana con mozzarella di bufala e melanzane fritte 10,75 €
Zingara con salsiccia dolce, ricotta e cipolla rossa 8,50 €
[PROPOSTE DELLA CASA] Burrata e prosciutto crudo con pomodori confit 11,50 €
[PROPOSTE DELLA CASA] Boscaiola con funghi, finferli, porcini in padella e scaglie di grana 10,75 €
[PROPOSTE DELLA CASA] Tartare di Manzo 11,00 €
Calzone Olivo con pancetta affumicata e gorgonzola 11,50 €
Ortolana con tante verdure 10,50 €
Capricciosa al salamino piccante, carciofini e olive ai semi di finocchio 10,50 €
Trevisana con radicchio rosso e salsiccia dolce 9,50 €
Contadina con salsiccia dolce, peperoni in padella e gorgonzola 10,50 €
Gustosa alle melanzane, zucchine fritte e pecorino stagionato 10,50 €
Quattro Formaggi d’Italia: mozzarella, gorgonzola, fontina e ricotta 10,50 €
Salamino “scottalingua” di suino italiano 9,75 €
Tutte le pizze del nostro menù sono disponibili anche con l’impasto preparato con farina di farro bio dell’Antico Molino Rosso. 2,00 €
Affogato in composta ai frutti rossi* 6,75 €
Ananas fresco in carpaccio con fragole e sorbetto di limone 8,50 €
Semifreddo d’amaretti e zabaione al cioccolato fondente 6,50 €
Tiramisù al cocco con savoiardi, caffè e spuma di mascarpone 6,50 €
Tortino caldo di mele 7,50 €
Crespella all’arancia caramellata, crema e gelato 8,00 €
[PROPOSTA DELLA CASA] Mousse al cioccolato e croccante di mandorle 7,50 €
[PROPOSTA DELLA CASA] Cheese Cake con crumble di nocciole tostate e crema 6,50 €
Selezione della Casa a 0,375 l
Custoza DOC Cavalchina 11,00 €
Soave Fonte DOC Classico Canoso 13,00 €
Lugana DOC Classico Cà dei Frati 15,00 €
Selezione della Casa a 0,750 l
Custoza DOC Cavalchina 22,00 €
Soave Fonte DOC Classico Canoso 24,00 €
Lugana DOC Bulgarini 25,00 €
Lugana I Frati DOC Cà dei Frati 27,00 €
Riesling del Benaco Pratello 26,00 €
San Vincenzo IGT Anselmi 29,00 €
Pinot Grigio DOC Peter Zemmer 25,00 €
Selezione della Casa aL BICCHIERE
Soave Fonte DOC Classico Canoso 4,50 €
Lugana DOC Bulgarini 4,50 €
Custoza 4,00 €
VINO ALLA SPINA
Bollicine
Selezione della Casa a 0,375 l
Roseé Cuvee dei Frati -Metodo Classico- Cà dei Frati 21,00 €
Franciacorta -Cuvee Prestige- Cà del Bosco 24,00 €
Selezione della Casa a 0,750 l
Prosecco DOC Extra Dry Cà Viera 22,00 €
Prosecco DOCG Millesimato Extra Dry Cà Viera 26,00 €
Trento DOC -Metodo Classico- Villa Vescovile 32,00 €
Rosé Cuvee dei Frati -Metodo Classico- Cà dei Frati 38,00€
Franciacorta -Cuvee Prestige- Cà del Bosco 40,00€
Selezione della Casa al bicchiere
Prosecco DOC Extra Dry Cà Viera 4,00 €
Vino da Dessert 0,500 l
Recioto di Soave Passo DOCG Canoso 28,00€
IL NOSTRO CONSIGLIO PER VOI
Soave -Fonte DOC Classico Canoso
Lugana – I Frati DOC Cà dei Frati
Custoza – DOC Cavalchina
Selezione della Casa a 0,375 l
Valpolicella DOC Classico Sartori 13,00 €
Valpolicella DOC Ripasso Superiore – Regolo di Sartori 15,00 €
Campofiorin Rosso del Veronese IGT Masi 17,00 €
Amarone DOC Classico Monte del Frà 30,00 €
Selezione della Casa a 0,750 l
Chiaretto di Bardolino DOC Azienda Agricola Poggi 20,00 €
Bardolino DOC Classico Albino Piona 22,00 €
Bardolino DOC Classico di Giovanna Tantini 24,00 €
Primitivo di Manduria Riserva IGT Masseria Surani 26,00 €
Chianti DOC Classico Marchesi de’ Frescobaldi 30,00 €
Brunello di Montalcino DOCG Podere Casisano 48,00 €
Campofiorin IGT Rosso del Veronese Masi 30,00 €
Valpolicella DOC Classico Le Salette 23,00€
Valpolicella DOC Classico Sartori 24,50€
Valpolicella DOC Classico Superiore Monte del Frà 26,00€
Valpolicella DOC Superiore Terra di Canoso 27,00€
Valpolicella DOC Ripasso Superiore Regolo di Sartori 28,00€
Valpolicella DOC Ripasso Speri 30,00€
Amarone DOC Classico Monte del Frà 58,00€
Selezione della Casa aL BICCHIERE
Chiaretto di Bardolino DOC Azienda Agricola Poggi 3,50 €
Bardolino DOC Classico Albino Piona 4,00 €
Valpolicella DOC Classico Le Salette 4,50 €
Valpolicella – DOC Ripasso Superiore Speri 5,50 €
IL NOSTRO CONSIGLIO PER VOI
Valpollicella – DOC Ripasso Superiore Regolo di Sartori
Valpollicella – DOC Ripasso Superiore Speri
Bardolino – DOC Classico di Giovanna Tantini
Birre artigianali alla spina
Jam Session 0,3l / 0,75l 6,50€ / 13,00€
Terra 0,3l / 0,4l 6,50€ / 13,00€
Gabi 0,30l / 0,75l 6,50€ / 13,00€
Edgard 0,30l / 0,75l 6,50€ / 13,00€
Renera 0,30l / 0,75l 6,50€ / 13,00€
B-Fresh 0,30l / 0,75l 6,50€ / 13,00€
Novità!
Adesso anche birra artigianale non filtrata alla spina
B20 – Sibilla oppure Brussa 0,2 lt 4,00 €
B20 – Sibilla oppure Brussa 0,4 lt 6,00 €
Birre alla spina
Piccola 0,20 cl 3,75 €
Media 0,40cl 5,50 €
Birre in bottiglia
La nostra selezione da 0,33l
Italiane: Dolomiti Doppio Malto, Dolomiti Rossa 6,00€
Internazionali: Beck’s Pils, Corona Extra 6,00€
Analcoliche: Beck’s 6,00€
Superior senza glutine 6,50€
Weizen 7,50 €
La nostra selezione da 0,50l
Paulaner Hefeweisse 7,50€
Altre bevande
Analcolico 3,50 €
(Gingerino, Crodino, Sanbitter)
Analcolico della Casa 3,50 €
(Sciroppo di orzata, succo di ananas, cranberry, zucchero di canna)
Alcolico 6,00 €
(Spritz Aperol, Spritz Campari, Hugo, Campari soda, Campari bitter)
Alcolico della Casa 6,00 €
(Succo di lime, Vodka, Ginger beer, Angostura, zucchero di canna)
Acqua minerale 0,5l / 1l 3,00€ / 4,00€
Bibite in lattine: Coca Cola, Zero, Fanta, Fanta Lemon, Sprite, The freddo alla pesca, al limone, Acqua Tonica, Chinotto 0,33l 3,50€
Cognac, Jack Daniels, Glen Grant, Oban, Chivas Regal 7,00€
SPREMUTe, ESTRATTI E SCUCCHI
Arancio o limone 5,00 €
Estratto di frutta e verdura 5,50 €
Succhi di frutta 3,50 €
(Ananas, Albicocca, Arancia, Mela, Pera e Pesca)
DRINKS
Americano 7,00 €
(Vermuth, campari, seltz)
Negroni 7,00 €
(Vermuth, campari, gin)
Mojito 7,00 €
(Rum, lime, menta, zucchero di canna)
Caipirinha 7,00 €
(Cachaca, lime, zucchero di canna)
Gin Tonic / Lemon 7,00 €
Bellini 7,00 €
(Prosecco e pesca)
Rossini 7,00 €
(Prosecco e fragola)
Mimosa 7,00 €
(Prosecco e arancia)
Campari orange 7,00 Vodka Tonic / Lemon 7,00
LIQUORI
Cognac 7,00 €
Jack Daniels 7,00 €
Glen Grant 7,00 €
Oban 7,00 €
Chivas Regal 7,00 €
Selezione di amari, liquori, grappe 5,00 €
